Tout commence en 1995, lorsque Stan et Sammy (qui, à cette époque, formaient un duo appelé "Tricards Twins") rencontrent Eric et Fanch dans les bars de Brest. Ils décident de créer Matmatah, un groupe d'ethno-rock celtique.
En Juillet 1997, Matmatah sort son premier single : Lambé An Dro - Les Moutons. Ils pressent d'abord 1000 singles, qui partent au bout d'une semaine. Au fur et à mesure que les disques sont pressés, ils sont vendus en quelques semaines : Ils écouleront ainsi 30 000 singles, ce qui les fera connaître à travers toute la Bretagne.
Depuis septembre 1995, ils ont donné plus de 350 concerts à travers le pays. Ils ont d'abord commencé par passer dans les bars de Brest, pour ensuite s'attaquer à la Bretagne toute entière qui ne demandait que ça ! On a ainsi pu les voir dans de nombreux festivals, tels que le Festival Interceltique de Lorient, les Vieilles Charrues, le Week-end à Saint-Nolff, ou encore le Printemps de Bourges, où Matmatah a reçu le Prix Découverte Départementale (1997).
Finalement, en Juin 1998, Matmatah sort son premier album : La Ouache. Enregistré en Angleterre, il est produit par Tréma (distribué par Sony Music). Cet album fait alors découvrir à la France entière l'énergie musicale (la Ouache !) dont Matmatah déborde : Plus de 600 000 albums seront vendus !
Depuis, Matmatah a donné de nombreux concerts à travers toute la France, apparaissant dans bon nombre de festivals en tous genres. Le groupe a même eu l'occasion de saluer quelques pays étrangers, continuant ainsi sa tournée pleine de Ouache.
Matmata (pas de "h") est un petit village troglodyte situé au Sud-Est de la Tunisie. Le groupe a choisi de porter ce nom car Stan y a vécu pendant son enfance.
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